Backe, backe Brot

An einen besonderen Brotbackkurs, unter der Leitung von Seminarbäuerin Romana Paschek, konnten die VP Frauen St. Johann im Saggautal teilnehmen. Von der Teigzubereitung, Verarbeitung und Backen wurde alles hervorragend gezeigt. Auch dass man zu Hause im normalen Backofen ebenso köstliches Brot backen kann wie mit einem Spezialbackofen. Erfahrene Bäckerinnen konnten ebenso einiges mehr an Wissen mit nach Hause nehmen. Unter dem Motto „Man lernt nie aus“. Hergestellt wurden auch ausgefallene Aufstriche. Im Anschluss wurde das Brot mit sensorischen Noten verkostet.